Elle est éleveuse sélectionneuse : elle élève des animaux de grande valeur pour les revendre à d'autres éleveurs.

Adeline s’est installée sur la ferme familiale il y a 6 ans, après avoir passé 10 ans en responsable qualité dans un abattoir. Elle a pris la suite de ses parents, avec l’aide d’un salarié dédié aux travaux des champs notamment.

Elle avait fait un bac agricole, puis un BTS plus dans l’ago-alimentaire, et poursuivi sur un master. Elle est ensuite rentré en stage dans un abattoir, et y est resté pendant 10 ans. En voyant sa famille se poser des questions sur l’avenir de la ferme, elle a décidé de se lancer, « mais pas du jour au lendemain ». Elle a pris le temps de poser les choses, et de discuter avec son entreprise.

Il faut connaître la théorie, mais il faut aussi beaucoup de pratique, pour conduire un tracteur, avoir l’œil pour surveiller les bêtes… ça s’apprend sur le terrain ! il faut donc beaucoup de stages pour se former.

« C’est un super métier. On est dehors, on est toujours en mouvement »

Son père n’était pas du milieu agricole. Formé sur le tard, il s’est lancé et a créé la ferme.