Champs des possibles

Virginie et Germain produisent des agneaux en Label Rouge

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Champs des possibles / Virginie et Germain produisent des agneaux en Label Rouge

« On a 120 brebis viande, ça représente 150 à 170 agneaux produits par an. Ce sont des Lacaune viande, une race rustique locale. C’est un élevage qui bénéficie d’un label rouge, qui est l’élevage traditionnel qui était fait par les générations avant nous. »

 

Découvrez le quotidien de Virginie et Germain et plein d’autres éleveurs dans la rubrique « Une année avec » du site !

 

 

 


Fiche descriptive :

Région : Aveyron
Production : 380 Chèvres laitières Saanen &
120 Brebis viande Lacaune Label Rouge
70 ha dans le Segala Aveyronnais

 


 

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