Sur l’exploitation, nous produisons un million et quatre cent mille litres de lait. Pour cela, nous avons besoin notamment de maïs et d’herbe. C’est ce qui nous permet de faire une ration par jour pour toutes les vaches. On les met dans ce qu’on appelle un « bol mélangeur », qui permet de mélanger ensemble toutes les céréales, le maïs, l’herbe, le foin, la luzerne, et tous les concentrés : blé, soja, pulpe, et qui nous permet de faire un ration complète pour nourrir tous nos animaux.
Mis à part le soja et la VL (c’est à dire l’aliment spécifique pour les Vaches Laitières), tous nos aliments sont produits sur l’exploitation.
Cette bonne alimentation nous permet de produire tout le lait nécessaire pour notre coopérative pour la production de fromage.
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Fiche descriptive :
Région : Rhône-Alpes
Production : Bovin lait (race Prim Holstein)
En association avec son père, son frère, et un voisin
200 ha, 150 vaches laitières
Production d’électricité (méthanisation)
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