Un éleveur est à la fois technicien, soigneur, nutritionniste, chef d’entreprise, gestionnaire, producteur d’aliments … bref, il a de nombreuses casquettes. Bien sûr, il ne peut pas être spécialiste dans tous les domaines ! pour cette raison, de nombreuses personnes viennent l’appuyer ou le conseiller de façon à gérer au mieux son élevage.
Voici le témoignage de quelques éleveurs :
Crédit vidéo : Chambre d’agriculture de Vendée/Inf’Agri85