Mathis s'est organisé pour conduire seul ses 450 brebis vendéennes en sélection.

Il raconte son parcours de jeune installé en ovin viande et ce qui constitue, pour lui, l’essentiel d’un éleveur ovin!

« L’indispensable d’un éleveur ovin, c’est un bon espace de contention, un chien et éventuellement un quad ! »

Même si la solitude se ressent pour prendre les décisions stratégiques de la ferme, au quotidien, Mathis s’occupe seul de ses 450 brebis vendéennes, avec une bonne dose d’organisation. Son chien de travail fait partie intégrante de son quotidien avec les brebis. Il l’aide dans tous ses travaux de manipulation du troupeau.

Conscient de la charge physique induite par le métier, Mathis cherche à économiser son physique dès le début de sa carrière.

Coté mental aussi, il garde du temps pour lui afin de se préserver et de pouvoir durer dans le métier. Il a repris les méthodes d’organisation de son cédant pour limiter sa présence sur la ferme le week-end et profiter de sa deuxième passion : le foot.

« Quand on est jeune installé, on travaille, on travaille, on travaille comme un acharné. Le but c’est aussi de couper, de voir mes amis… Je joue au foot, un entrainement par semaine, un match le week-end. Ca me permet de penser à autre chose, de parler d’autre chose, voir autre chose ! »