« Comment se rémunérer et vivre dans le contexte économique actuel ? Comment financer le capital et bâtir un projet viable et vivable ? Où trouver les capitaux nécessaires ? Combien vaut aujourdhui un outil viande ?
Létude INSTALBOV, initiée par les professionnels de la région, vise à répondre à toutes ces questions et offre un éclairage sur les conditions de la réussite de linstallation en viande bovine. Elle revient également sur les modes de financement nécessaires.
La viande bovine a un avenir dans les Pays de la Loire – Deux-Sèvres et cet avenir passe par les éleveurs de demain. Aidons-les à sinstaller.
Ce document présente :
– les repères à connaître pour la transmission dune exploitation,
– des exemples de transmissions exploitations de la région sur la base de cas types,
– les solutions traditionnelles et innovantes facilitant linstallation. «
