La Charte est une démarche pour aider les éleveurs à progresser dans leurs pratiques et à répondre aux attentes de leurs partenaires et des citoyens. L’adhésion se fait sur une base volontaire et individuelle. En adhérant à la Charte, chaque éleveur de bovins prend 6 engagements essentiels :
assurer la traçabilité des animaux de son exploitation ;
s’assurer de la santé de son troupeau ;
fournir une alimentation saine, équilibrée et suivie à ses animaux ;
pour les élevages laitiers : protéger la qualité du lait par une hygiène rigoureuse ;
s’assurer du bien-être des animaux et veiller à la sécurité des personnes travaillant sur l’exploitation ou intervenant ponctuellement auprès des animaux ;
participer à la protection de l’environnement ;
Elle implique pour l’éleveur qui signe la Charte le respect de critères précis qui lui permettent bien souvent d’anticiper la réglementation.
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