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Dans le cadre du projet PIRINNOVI, l’Institut de l’Elevage, l’ACAP avec les Chambres départementales d’agriculture et la Chambre Régionale d’Occitanie ont mené une étude prospective avec et pour des éleveurs sur les systèmes Ovins Pyrénéens de demain. L’objectif était de faire émerger •••
Dans le cadre du projet PIRINNOVI, l’Institut de l’Elevage, l’ACAP avec les Chambres départementales d’agriculture et la Chambre Régionale d’Occitanie ont mené une étude prospective avec et pour des éleveurs sur les systèmes Ovins Pyrénéens de demain. L’objectif était de faire émerger les pistes d’avenir pour une production ovine pyrénéenne attractive et durable. Ce travail a été l’occasion d’imaginer l’évolution des systèmes, de révéler les points forts et faibles des filières ovines viande et lait locales et d’entamer une réflexion pour un nouvel accompagnement des exploitations.
Cette collection de documents rassemble les pistes d’avenir pour les systèmes ovins lait et viande des Pyrénées co-construites par les éleveurs, les techniciens ovins des Chambres d’agriculture et les ingénieurs régionaux de l’Institut de l’Elevage impliqués dans le dispositif INOSYS-Réseaux d’élevage et de l’ACAP basée sur une méthodologie adaptée de la démarche Systèmes d’Avenir.
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