Dossier : Elevage 2,0, des métiers et des compétences (ANEFA mag 15)

Aujourd’hui, en France, 450 000 personnes travaillent directement sur une exploitation ayant une activité d’élevage. Ce chiffre fait de ce secteur un maillon essentiel au dynamisme des territoires ruraux et de l’économie locale. Le besoin en salariés est bien réel dans les élevages, malgré le contexte actuel qui remet en cause le système, en particulier en production bovine et porcine. Cet aspect étant peu connu, nous avons décidé, à la veille du Salon de l’agriculture, de faire un focus sur les emplois et les compétences dans le secteur de l’élevage. Plus largement dans tout le secteur agricole, le renouvellement des générations et l’arrivée de nouveaux salariés en agriculture seront fondamentaux, dans les années à venir, pour assurer la pérennité des exploitations.

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