Conseil travail Ovin viande : Guide méthodologique

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Description

"En élevage ovin viande, la taille des exploitations, les ratios par unité de main-d’œuvre (UGB/UTA, SAU/UTA...) s’accroissent. L’augmentation de la productivité du travail s’accompagne d’exigences croissantes sur la production, alors que les éleveurs recherchent un équilibre temps de travail/vie privée plus proche des autres catégories •••

"En élevage ovin viande, la taille des exploitations, les ratios par unité de main-d’œuvre (UGB/UTA, SAU/UTA...) s’accroissent. L’augmentation de la productivité du travail s’accompagne d’exigences croissantes sur la production, alors que les éleveurs recherchent un équilibre temps de travail/vie privée plus proche des autres catégories socioprofessionnelles. Aujourd’hui, le travail devient un thème incontournable dans les interrogations des éleveurs auprès de leur technicien. La méthode a été conçue pour la filière ovine et apporte une vision globale de l’exploitation. La méthode ""Conseil Travail Ovin"" est bâtie sur le dialogue, plaçant l’éleveur au centre de son projet et le technicien comme interlocuteur privilégié. Son objectif est de construire avec l’éleveur un programme personnalisé d’améliorations. Les fiches ""témoignages solutions"" disponibles sur idele.fr peuvent servir de support à l’élaboration de ces pistes de réflexion."

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