Les éleveurs avec de larges troupeaux peuvent parfois avoir du mal à trouver suffisamment de terres pour faire pâturer leurs animaux. Ce qui est dommage car le pâturage est un mode d’alimentation peu coûteux et meilleur pour la santé des animaux.
D’un autre côté, les céréaliers ont de plus en plus souvent recours à des couverts végétaux hivernaux : Il sème pour l’hiver des mélanges de semences, choisies pour protéger et enrichir le sol.
Cet éleveur et ce céréalier ont donc choisi de construire un partenariat : les moutons viennent pâturer les parcelles couvertes pendant quelques mois de l’année.
L’éleveur dispose ainsi d’une alimentation équilibrée et intéressante pour ses animaux, sur des surfaces plus importantes, et le céréalier sème des espèces qui protègent et restaurent le sol, et a moins besoin d’utiliser de matériel pour entretenir les parcelles.
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